Aux Lyonnais

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Rigueur, qualité, simplicité…
Cédez au charme so french de cet authentique bistrot lyonnais qui rend hommage, de façon contemporaine, à la cuisine de tradition.
Ce bistrot de tradition, un « bouchon lyonnais à Paris », créé en 1890, a conservé sa façade de bois rouge et son enseigne « Maison Lyonnaise ».
Frédéric Thévenet, qui dirige la brigade, cuisine « les bons petits plats » en y ajoutant sa touche de modernité.
Comme Alain Ducasse, il met à l'honneur les produits du terroir et croit en une cuisine conviviale et festive, qui s'accorde à la perfection au cadre immuable, au beau comptoir de bois recouvert de zinc et aux faïences « métro » qui font la joie des habitués…
Les fiertés de la maison : Œufs cocotte et fricassée d'écrevisses, Foie de veau persillade ou Quenelles à la lyonnaise sauce Nantua, la carte rend hommage à la cuisine de tradition.

COORDONNEES
32, rue Saint Marc
75002 Paris, France
Tél. +33 (0)1 42 96 65 04
Fax. +33 (0)1 42 97 42 95
auxlyonnais@free.fr
www.esprit-bistrot.com
Métro : Richelieu-Drouot

HORAIRES
Déjeuner : de 12h à 14h30               
Dîner : de 19h30 à 22h

FERMETURE HEBDOMADAIRE
Dimanche et lundi

FERMETURE ANNUELLE
Le restaurant sera fermé du 24 décembre 2011 au 2 janvier 2012

VOITURIER
Uniquement en soirée