C’est la saison !

Primeurs & fraises

C’est la saison !

Notre sélection : Les primeurs des vergers Saint Eustache & la fraise ciflorette de la famille Pique

Les premiers rayons timides du soleil de printemps annoncent l’arrivée des primeurs, croquants et délicats. C’est également la saison de la fraise ciflorette, tendre, juteuse, et sucrée.
Le chef Yann a choisi les asperges vertes de Provence pour agrémenter l’œuf cocotte, entrée emblématique de la maison. Côté sucré, les fraises sont accompagnées d’un granité au vin et au jus de fraise : un classique modernisé, tout en finesse et en légèreté.

Œuf cocotte, asperges vertes de Provence, lard paysan 14€
Fraises au vin 10€

Découvrir le menu

  • Oeuf cocotte
    Les premiers rayons timides du soleil de printemps annoncent l’arrivée des primeurs, croquants et délicats. C’est également la saison de la fraise...
  • Fin Gras du Mézenc
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AUX LYONNAISVoir le plan

32, rue Saint-Marc
75002 Paris

TEL: +33 1 58 00 22 06



HORAIRES

12h00 à 14h00
Dîner du mardi au jeudi 19h30 à 22h00
Et du vendredi au samedi 19h00 à 22h00