« Le vin, c’est la vie »

C’est Marie-Victorine qui le dit et on a toutes les raisons de la croire. En tout cas, c’est un morceau de sa vie. Elle a des souvenirs d’enfance chez son parrain, Marcel Lapierre, le petit-fils de Michel qui a créé le domaine en 1909.

Encore aujourd’hui, lorsqu’elle retrouve Camille et son frère Mathieu dans les chais, elle se sent chez elle. Alors, pas étonnant que les crus du beaujolais occupent une belle place sur la carte des vins du restaurant. Et comme, chez Aux Lyonnais, « on a grand soif », comme disait Paul Bocuse, Antoine Boulin, le sommelier, vous réserve aussi de sympathiques découvertes en Bourgogne, Côtes du Rhône et Vallée du Rhône.